Nyheter Socialdemokraternas ledare Håkan Juholt lovade många saker under sitt tal på HRF:s kongress i dag. Rätt till heltid, säkrare arbetsplatser och att arbetsgivare som lurar invandrad arbetskraft ska få böta är några.
kongress 2011 Vår bransch är en bransch för stolta serviceproffs och ingenting annat. Det konstaterade HRF:s ordförande Ella Niia i sitt inledningsanförande vid förbundets kongress på fredagen.
Kongress 2011 HRF:s kongress har knappt startat när vi träffar ett gäng medlemmar från Mälardalen som är i full färd med att planera en lika stor träff. I januari ordnar avdelningen facklig utbildning ombord på Cinderella, med plats för 150 medlemmar vid varje tillfälle.
Kongress 2011 Är din jobbarkompis på väg in i HRF:s ledning? Här är valberedningens förslag på förbundsstyrelse.
Kongress 2011 Äkad öppenhet i förbundet. Mer aktivitet ute på arbetsplatserna. Fler engagerade förtroendevalda. Ella, Therese och Malin tänker växla upp tempot om det blir tre nya år i HRF-toppen.
Kongress 2011 Snäll och inkännande men totalt orädd för att fatta tuffa beslut när sådana krävs. Hon avfärdar inte ens själv den beskrivningen, Ella Niia, förbundsordförande i HRF sedan dryga sex år.
Nyheter Om en hotellstäderska tjänade 35‚Äâ000 i månaden skulle vi inte ha de städvagnar vi har i dag. Då skulle arbetsgivarna vara mer rädda om sin personal, säger Therese Guovelin, andre ordförande i HRF.
Kongress 2011 Spännande, är ett ord hon ofta använder, Malin Ackholt. Efter dryga sex år på posten som tredje ordförande i HRF är hon fortfarande entusiastisk.
Porträttet När Björn Kjellander blev nominerad till HRF:s kongress visste han inte riktigt vad det innebar. Nu ser han med spänning fram mot att byta Karlskronas hotellkorridorer mot kongressalen i Stockholm.
Nyheter Hotell- och restaurangfackets verksamhet har hittills gått med underskott under 2011. Ekonomin klarar sig ändå tack vare kapitalvinster, enligt en rapport från HRF.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.