Branschen lider av kroniskt hög personalomsättning. Men det finns arbetsgivare som vet hur man tar vara på talangerna. Vi kollar in vad som krävs för att få behålla sin personal.
Effektivt verktyg mot svartjobb enligt Skatteverket. Onödigt krångel, tycker många arbetsgivare. Nu är personalliggaren under utredning. För de anställda på restaurang K-märkt har den blivit rutin.
Fråga om jobbet Bevaknings-fråga Vad gäller för kamerabevakning? Får en chef filma sin personal med kameror under arbetstid?
podd Besöksnäringen är trendkänslig. I vår nya podd snackar vi om vad som är på gång.
Trollebokungen var en succébok som blev både teater och film för hundra år sedan. Bakom succén stod ”Maja på Statt” – en städerska på Stadshotellet i Härnösand.
övergång En ny arbetsgivare tar över verksamheten – vad gäller för anställda då? Vi reder ut.
Möt Gaia Cronholm, bartendern som med precision och stil skapar cocktails på restaurang Gondolen i Stockholm.