NEDDRAGNING Omkring 80 personer har antingen sagts upp eller fått minskad sysselsättningsgrad.
HYVLING Uppsägningar och hyvling – så slutade förhandlingarna.
Hyvling Hotellkedjan Jula är inte ensamma – nu går hyveln för fullt i branschen.
HYVLING Företaget hyvlade arbetstiden från heltid till 75 procent. När en HRF-medlem tog kontakt med facket visade det sig att arbetsgivaren gjort fel. De anställda fick retroaktiv lön och rätt till omställningstid.
FÖRHANDLING Restaurangen skulle stänga och personalen erbjöds omplacering med lägre anställningsgrad. Men Hotell- och restaurangfacket förhandlade så att alla fick tillbaka sina timmar.
uppsägningar Casino Cosmopol har varit stängt i snart ett år. Nu står det klart att varannan tjänst försvinner. Av de som blir kvar får många hyvlade tjänster. Men tack vare facket blir det även en omställningstid.
CORONA Krisen får arbetsgivare att vilja korta anställdas arbetstid. Men om flera får sänkt arbetstid blir alla förlorare, säger HRF:s avtalssekreterare Per Persson.
förslag Rätt att tacka nej till hyvlad tjänst och generösare beräkning av anställningstid. Det är några inslag i betänkandet om tryggare anställningar.
kongress 2018 I eftermiddag avslutas Hotell- och restaurangfackets kongress. Att verka för ett statligt byggbolag var ett av de förslag som ombuden röstade igenom under den sista kongressdagen.
utredning Regeringen vill stoppa så kallad hyvling av tjänster och se ökad trygghet för dem med sms-anställningar. Nu tillsätts en utredning som ska titta på hur detta kan göras. HRF välkomnar initiativet.
arbetskläder Vi kollade upp huvudbonaden och hittade nästan lika många myter som veck.
”Jag har ju aldrig haft ett jobb. Enda gången jag har rutiner är när jag går restaurang.” Det säger Ernst Billgren, konstnär och utpräglad stamgäst.
Chef, typ HRF-ombudsman Viktoria Melin ger sina bästa tips till blivande arbetsledare.
Fruktstinn riesling, friskt vitt från Atlantkusten eller en lättdrucken cider – Ulrika Karlsson ger sina bästa tips på dryck till skaldjur.
Från vegetarian utan fackmedlemskap till köttätare och klubbordförande – Lianna Rosenqvist hittar nya vägar på Griffins Steakhouse.