Om en missad resurs Den arbetskraft branschen saknar finns redan på landets anpassade gymnasier, menar chefredaktör Jonas Nordling.
Utbildning Många med funktionsnedsättningar utbildas för hotell och restaurang på anpassade program. Men trots personalbristen kan det vara svårt att få jobb.
diskriminering Ny dom från EU-domstolen ger rätt till anpassade arbetsvillkor.
rättsfall Robin Ljungkvist har en funktionsnedsättning och kan inte jobba heltid. Det är läkare och specialister överens om. Trots det drogs hans ersättning in.
dyslexi Äntligen! Li Wei har fått drömjobbet som souschef på en välrenommerad finkrog. Men han är inte bara glad, för Li Wei har en hemlighet – han har dyslexi. På tidigare jobb har han inte behövt skriva och läsa särskilt mycket, men det måste han här. Vad ska han göra?
Ledare En gäst kommer gärna tillbaka till ett ställe där de anställda är lyhörda för just hans eller hennes behov. För den som har ett funktionshinder är personalens bemötandet extra viktigt.
Charlotte Ohlsson En bilolycka satte den multisportande sommelieren Charlotte Ohlsson i rullstol. I dag lär hon andra branschanställda att funktionshindrade inte är läskiga.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
