arbetsmiljö Många branschanställda vet om att de utsätts för farligt buller på jobbet, men använder trots det inte rätt hörselskydd. Konsekvensen kan bli framtida hörselskador. Det konstaterar en ny studie.
När Anna Hjortheden jobbar kan hennes öron vila – i alla fall jämfört med hur det var innan Sturehofs matsal fick ett dämpande tak. Buller är ett problem som lätt glöms bort i branschen.
BULLER Arbetsmiljöverkets bullerexpert Johanna Bengtsson Ryberg vet hur jobbets buller påverkar.
BULLER Det bullrar i branschen. Men frågan tas inte på allvar, säger Johan Östman, ombudsman på HRF Stockholm-Gotland.
Nyheter Tinnitus, trötthet och ont i huvudet är exempel på besvär som orsakas av buller. Men både fack och arbetsgivare vill se mer forskning på området.
Nyheter Många restauranganställda arbetar i en alldeles för bullrig miljö. Det konstaterar Arbetsmiljöverket efter att ha avslutat en stor bullerinspektion i norra Sverige.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.