utpressning Först var det smidigt att ta in ett företag som städade och ordnade med extrapersonal. Men nu är krögaren Maria oroad över sina affärspartners. De vill ha mer och har antytt att utan deras »beskydd« kan Maria få problem. Vad ska hon göra?
alkoholservering Serveringstillståndet är till 23.00, men krögaren säger att Jens och hans kollegor ska servera alkohol till midnatt. Arbetsgivaren vill inte heller att de anställda säger ifrån när gäster tar med glaset ut till rökrutan. Den som protesterar får höra sura gliringar och »Passar det inte, så …«. Vad kan de anställda göra?
konkurs Arga leverantörer, obetalda räkningar och försenad lön. Pernilla och de andra anställda misstänker att restaurangen håller på att gå i konkurs. Vad ska de göra?
kolerisk kökschef »Arrrgh, jag blir galen!« hörs det från ett hörn av köket. Kollegorna växlar blickar. Det är inte första gången kökschefen Olle får ett utbrott.
hygien Det har börjat lukta starkt av svett på jobbet. Och lukten, den kommer från Siv. Kollegan Pia märker att folk reagerar. Vad ska hon göra? Ta upp saken med Siv fast det är lite pinsamt eller låta det vara? Tre experter ger råd.
Baristan Nina hoppar in som skiftledare ibland, hon får inget extra tillägg för det ”just nu” eftersom hon inte gått internutbildningen än. När platschefen ska vara ledig en vecka vill hon lägga över sitt jobb på Nina, mot en ersättning. Nina är smickrad men känner lite panik – kan de beordra henne att chefa?
Arbetslivsakuten Bartendern Josef har sett chefen bära lådor med sprit köpt utomlands. En dag kom han tidigt till jobbet och råkade se henne stå och fylla på de vanliga märkesflaskorna i baren. Josef tycker att det känns olustigt att servera något han inte vet vad det är. Han funderar på att tipsa någon myndighet, men vill inte riskera jobbet. Hur ska han göra?
Dina rättigheter Konferensvärden Pierre har ett problem med en av sina kollegor. Ove tar åt sig äran för saker som Pierre kommer på och presenterar dem för chefen som sina egna. Det är små grejer: en smartare möblering eller att plasta in manualen till högtalarsystemet så den håller sig fräsch. Men det irriterar ändå Pierre. Vad ska han göra? Påpeka att det egentligen var hans idéer?
slopade matkravet Kocken Ellinor Köhler fick gå ner i tid när matkravet togs bort. Men arbetsgivarna välkomnar de nya reglerna.
Fråga om jobbet lönefråga På mitt nya jobb har de timlön. Är det bättre eller sämre än månadslön?
Fräscha, salta smaker och mycket umami – det gäller att välja rätt vin till ostron. Ulrika Karlsson tipsar om den klassiska favoriten, en mousserande nyhet och en orange överraskning.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Farid Jamshir, tekniker och fackligt aktiv, trivs så bra på Fotografiska museet i Stockholm att han saknar huset och kollegorna under semestern. ”Arbetet är som ett andra hemma”, säger han.