Startsidan Bingo live skulle bli ett lyft för hallbingon. Men ägarna Svenska spel avvecklar och framtiden är oviss för de påkostade hallarna. Men de gäster som hört talas om planerna är övervägande positiva, berättar Joakim Forsman. - De tycker om det gamla konceptet, att de själva kunde ropa »Bingo« och stoppa spelet.
Startsidan Det blir färre jobb i hotell- och restaurangbranschen under det närmsta året, spår Arbetsförmedlingen. För kockar ser framtiden dock fortfarande ljus ut.
Startsidan Knarkandet minskar bland personalen på Stockholms krogar. Men fortfarande är det relativt många som använder narkotika, visar en ny undersökning.
Startsidan En tysk bartender serverade en 16-årig gäst så mycket tequila att pojken senare dog av hjärnskador. Bartendern åtalas nu för vållande av annans död.
Startsidan Medan konkurserna fortsätter att öka i de flesta branscher visar restaurangbranschen en helt annan trend. Där minskade i stället antalet konkurser under januari.
Startsidan I går vid lunchtid slog två rånare till mot Postens huvudkontor i Solna. Men målet var inte den värdetransport som pågick utanför, utan företagets personalmatsal.
Startsidan Trots orolig världsekonomi ökade antalet utländska turister i Sverige förra året. Flest besökare kom från Norge, Tyskland och Danmark.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.