Arbetsplikt Vad kan chefen säga åt mig att göra? Rätt mycket – men inte allt.
Hur är det att leda utan att vara formell chef? Natalie Klasson och Anton Marklind vet. De har valt att axla tyngre roller på sina arbetsplatser.
arbetstillstånd HRF och Visita är fortsatt kritiska.
organisationsgrad På Norges krogar och hotell är endast var femte med i facket. Och de som går med vill hålla det hemligt.
TÄVLING HRF:aren Anton Wikberg fick en inblick bakom kulisserna under torsdagens Årets kock-final.
BROTT Hotell och restaurang är den mest brottsutsatta branschen, enligt en ny kartläggning.
Arbetsvillkor Många tonåringar accepterar dåliga villkor för att få arbetslivserfarenhet, visar en ny avhandling.
Avtal 2025 Emil Lindblad och Evelina Frehse deltar i avtalsförhandlingarna för bingohallar anslutna till Almega.
diskriminering Ny dom från EU-domstolen ger rätt till anpassade arbetsvillkor.
gäster Dansk krögare testar nytt grepp.
pension Skaffa koll tidigt, det tjänar du på.
LÖN Reagera snabbt, annars kan du gå miste om pengarna, varnar HRF-ombudsman Alvin Kämpe.
Forskning Hjärnan tolkar vissa dofter som smak. Det visar ny svensk studie.
arbetsmiljö Rätt ventilation krävs för att svampen inte ska bli en hälsorisk i köket.
Fråga om jobbet SCHEMAFRÅGA Jag är bara ledig var tredje helg, får arbetsgivaren schemalägga så? De har Visitas kollektivavtal.
matkrav Regeringen ville snabbutreda ett slopat matkrav för alkoholservering. Redan nu finns ett förslag som sägs spara miljarder.
John Lundvik Artisten och låtskrivaren gillar förrätter, bra hotellsängar och att bli omhändertagen som gäst.
Ulrika Karlsson tipsar om vin som klarar en kryddig gurksallad och annat med både svalkande toner och hetta.
Gröt, ägg, kroppkakor. Simon ser till att värnpliktiga och piloter är väl rustade – när han inte ägnar sig åt sina sex fackliga uppdrag.
