serveringstillstånd Arbetstidslagens regler om nattarbete påverkas inte av det slopade matkravet vid alkoholservering.
serveringstillstånd Förslaget kritiseras nu av flera tunga instanser.
serveringstillstånd Regeringen ville snabbutreda ett slopat matkrav för alkoholservering. Redan nu finns ett förslag som sägs spara miljarder.
serveringstillstånd Regeringen vill snabbt avveckla matkravet för alkoholservering. Det välkomnas av HRF, så länge arbetsmiljön är säker.
CORONAKRISEN Försäljning av alkohol förbjuds efter klockan 22. Det föreslog regeringen i dag. Barer, restauranger och pubar ses som riskmiljöer när smittan av covid-19 ökar.
Fråga om jobbet ÅLDERSGRÄNS? Får en anställd 17-åring smaka alkohol på restaurangen hen jobbar på, till exempel en drink som man blandat eller delta i vinprovningar på jobbet? Så klart med föräldrarnas...
Fråga om jobbet ÅLDERSFRÅGA Det har börjat en tjej som är 16 år i serveringen. När man läser och googlar står det på vissa ställen att hon inte får servera alkohol. På andra ställen så står...
gäster Nadjas restaurang hade en stor bokning. Men gästerna flippade ur fullständigt, vakten fick inte ut berusade personer och det var allmänt kaos. Hur kan man undvika att det blir så igen?
alkoholservering Serveringstillståndet är till 23.00, men krögaren säger att Jens och hans kollegor ska servera alkohol till midnatt. Arbetsgivaren vill inte heller att de anställda säger ifrån när gäster tar med glaset ut till rökrutan. Den som protesterar får höra sura gliringar och »Passar det inte, så …«. Vad kan de anställda göra?
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.