Start
Nyheter
Reportage
Teman
Dina rättigheter
Fråga om jobbet
Arbetslivsakuten
Om Hotellrevyn
Annonsera
Nyhetsbrev
Prenumerera
Åsikt
Ledare
Tyck till!
Kontakt
Facebook
Twitter
Instagram
Hotellrevyn är en medlemstidning från
Hotell- och Restaurangfacket HRF
torsdag 18 juli
Start
Nyheter
Reportage
Teman
Dina rättigheter
Fråga om jobbet
Arbetslivsakuten
Åsikt
Ledare
Tyck till!
Om Hotellrevyn
Annonsera
Nyhetsbrev
Prenumerera
Kontakt
Senaste
Sommartempo på Hotellrevyn
2 veckor
Senaste
Allianceplus får kritik för arbetsmiljön
2 veckor
Senaste
Oförändrad lön trots fler timmar
2 veckor
Senaste
Joel nosade upp en ny karriär
2 veckor
Facebook
Twitter
Instagram
kål.
Foto: Linus Meyer
På menyn
Rostad rödkål med ädelost
Kål är en riktig vardagshjälte! Granatäppelsirap, smulad ädelost och druvor ger den rostade rödkålen ett lyft.
Läs också
Coleslaw med färsk ananas
KÅL
16 november 2018
Caldo verde med stark korv
KÅL
16 november 2018
Foto: Linus Meyer
På menyn
Coleslaw med färsk ananas
En krämig coleslaw med smak av curry och ananas, som håller sig flera dagar i kylen.
Foto: Linus Meyer
På menyn
Caldo verde med stark korv
En klassisk portugisisk vardagssoppa som livas upp av stark korv.
Foto: Ulrika Pousette
Ge dig själv en vinterkick!
På menyn
Vinterboosta med matlagning fylld av ingefära, chili, citrus och andra nyttigheter! Vår ångkokta lax, fänkålssallad och smoothie innehåller smaker och råvaror som ger kroppen en rivstart.
27 februari 2014
Foto: Ulrika Pousette
Kålossalt gott
På menyn
Trendig, god, billig och nyttig! Nu är det högsäsong för kål. Efter all julmat behövs omväxling, testa frasiga grönkålschips, laxcarpaccio med rödkålssallad eller svartkålscannelloni.
19 december 2013
Veckans mest...
Delade
Lästa
Kommenterade
Allianceplus får kritik för arbetsmiljön
Nyheter
Sommartempo på Hotellrevyn
Nyheter
Foto: Anna-Lena Lundqvist
Fokus
Jakten på vägglössen
Problemet med vägglöss på svenska hotell har ökat explosionsartat. En anledning är att få vågar prata om det. Slottsskogens vandrarhem är ett undantag, här tar man kampen öppet.
115
Dela nu:
115
Foto: Colourbox
Tema.
Hotellstädarnas villkor
24 maj
38
Dela nu:
24
14
Foto: Colourbox
På menyn
Knoppen är toppen!
Med en burk kapris är det lätt att inspireras till stordåd i sommarköket. Den lilla knoppen ger fin och distinkt arom åt allt från petit choux till kalvtunga.
11
Med så många procent överträffar sommarens bokningar förra sommarens. Det rapporterar Svenska Turistföreningen, STF.
Foto: Anna Simonsson
Porträttet
”Jag gillar att hjälpa människor”
Phirawan gillar fakta. Och att hjälpa folk. Det har lett till flera olika fackliga roller. Extra varmt om hjärtat ligger hennes yrkeskår, hotellstädarna.
372
Dela nu:
370
2
@hotellrevyn
Vi finns där du finns
23
hotellrevyn
2 v
23 gilla markeringar
hotellrevyn
Skylt vid personalingången till en restaurang i turisttäta Gamla stan i Stockholm. Hoppas ni alla får en fin sommar, fri både från gäster som tar köksvägen och från ilskna kockkollegor!
13
hotellrevyn
Nordens Ark
3 v
13 gilla markeringar
hotellrevyn
En dagens på Nordens ark. Smarrig vego till människa och något helt annat till de asiatiska vildhundarna.
22
3
hotellrevyn
3 v
22 gilla markeringar
hotellrevyn
Tack Phirawan Svensson och
@photographerannasimonsson
för sommarnumrets omslag! Länk till reportaget i bion.
22
5
hotellrevyn
4 v
22 gilla markeringar
hotellrevyn
Med en namnlös badnymf från 1955 önskar vi er alla en trevlig midsommarhelg!
#tbt
#throwbackthursday
34
hotellrevyn
4 v
34 gilla markeringar
hotellrevyn
Redaktionen är på konferens och passar på att bidra till
#schystastädvillkor
️
27
hotellrevyn
1 m
27 gilla markeringar
hotellrevyn
Ny vecka, nytt härligt gäng! Snart i Hotellrevyn.
Följ oss på instagram
Följ oss på facebook
Följ oss på twitter
Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.
Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter.
Läs mer här
