Arbetsmiljö En välkomponerad blomsteruppsättning är ett lätt sätt att få lite färg och finess i foajén. Gör som de anställda på Park Avenue och skapa med blommor. Vi visar tre arrangemang som är enkla att göra själv. Text:
Arbetsmiljö Nu är det högsäsong för många krogar. Men när sommarvikarier möter lössläppta semesterfirare är det viktigt att veta vad som står i alkohollagen. Restaurangerna Tyrolen och Tylöhus ser till att deras nyanställda får en trygg start på säsongen.
Nyheter Ombudsmännen i HRF, som reser mycket till olika arbetsplatser, har rätt till tjänstebil. De har fått välja mellan olika miljövänliga Volvo-modeller. Förmånsskatten är …
Nyheter Varannan städare har värk i axlar och armar så ofta som varje vecka. 64 procent upplever arbetet som mycket påfrestande och fyllt av ensidiga rörelser. Endast sju procent av städpersonalen har fått mer än fem dagars utbildning.
Arbetsmiljö Förbudet mot att röka på restaurang blev inte det dråpslag mot verksamheten som många krögare hävdade. Tvärtom visar en färsk undersökning från Sveriges …
Nyheter När servitrisen sa till den 51-årige mannen att släcka sin cigarett blev han arg, slog henne och tog strupgrepp. Nu har han dömts till böter och skadestånd för misshandeln.
Nyheter Hotell- och restauranganställdas a-kassa fortsätter att få fler medlemmar. Den sista december 2005 var 73 907 personer med i a-kassan, 1 175 fler än vid samma tid 2004.
Nyheter Danmark är sist ut av de nordiska länderna när det gäller rökfritt på restauranger. Men om folkhälsoministern får som han vill blir det ett hårt rökförbud utan undantag och rökrum.
Nyheter En statlig utredning vill att småföretag ska slippa den nya lagen om rätt till heltid. Men det kommer inte regeringen att gå med på. Hotell- och restaurangfacket och arbetsgivarna i SHR är inte heller nöjda med utredningen, men av olika skäl.
Nyheter Serveringspersonalen mår klart bättre efter fyra månader utan tobaksrök på jobbet. Det visar den vetenskapliga studie som fortfarande pågår.
vardagshjälte Jobbar du med en riktig hjälte? Nu kan du nominera din kamrat till ett fint pris!
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.