TÄVLING Gustav Leonhardt om Bocuse d’Or-bronset, framtiden och råvaran han känner sig rätt klar med.
tävling För fem år sedan intervjuade Hotellrevyn unge HRF:aren Gustav Leonhardt som då drömde om att ta hem segern i Årets kock. I förra veckan blev drömmen verklighet.
TÄVLING I en intervju med Hotellrevyn 2016 berättade kocken Gustav Leonhardt att han någon gång ville tävla i Bocuse d’Or. I onsdags stod han där – med en silvermedalj om halsen.
Efter OS-guldet med juniorkocklandslaget är nästa steg ett roligt kockjobb. Men Gustav Leonhardt siktar också på fler utmärkelser.
Avtal 2025 Det här är lägstalönerna i det nya kollektivavtalet mellan HRF och Visita, som gäller från den 1 april i år.
Från noll koll på fackliga frågor till en aktiv klubb – på ett år! Kollegorna på hotell MJ’s får saker att hända.
Beloppet är frivilligt. Men att ha en åsikt om dricks är nästan obligatoriskt – både för branschjobbare och andra.
Robert Fux Robert Fux dras till lugna oaser ”med plats för att väcka det inre glittret till liv.”
Kocken Moa Allekvist följde med när Scandic flyttade till Kirunas nya centrum. Men än så länge bor hon kvar i den gamla stadskärnan.