TÄVLING Gustav Leonhardt om Bocuse d’Or-bronset, framtiden och råvaran han känner sig rätt klar med.
TÄVLING Paula Bernzen vann Commis Award och följer med till Lyon.
TÄVLING I en intervju med Hotellrevyn 2016 berättade kocken Gustav Leonhardt att han någon gång ville tävla i Bocuse d’Or. I onsdags stod han där – med en silvermedalj om halsen.
Nyheter I dag startar den europeiska delen av världens mest prestigefulla kocktävling, Bocuse d'Or, i Stockholm. -- Det är en dröm som besannas, sade Mathias Dahlgren, hederspresident, när tävlingen invigdes.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Fråga om jobbet Schemafråga På min arbetsplats finns en timbank som är svårförstådd. Kan jag säga till min chef att jag inte vill använda den?
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.
