Här samlar vi artiklar om hotell- och restauranganställdas arbetsmiljö.
ENSAMARBETE Efter dödsolyckan i Orsa rovdjurspark 2017 infördes dubbelbemanning när personal går in i hägn. Parkchefen Tomas Bälter ser stora fördelar med att undvika ensamarbetet.
ARBETSMILJÖ Vassa knivar, het olja, stress – ett restaurangkök är inte att leka med. Här är åtta vanliga orsaker till skador.
ARBETSMILJÖ Bryan Conejeros är kock och skyddsombud på Sturehof och har känt flera av köksfarorna in på bara skinnet.
arbetsmiljö Salt- och pepparkvarnar skapar problem för Subways anställda. Regionala skyddsombudet Mathias Westbrand Emilsson har kontaktat Arbetsmiljöverket om saken.
ARBETSMILJÖ Regionala skyddsombud spelar en viktig roll för att förhindra skador, sjukdomar och dödsfall på jobbet. Därför föreslår regeringen att deras roll förstärks.
arbetsmiljö Över 260 krav och 45 omedelbara förbud för farliga maskiner. Det blev resultatet när Arbetsmiljöverket inspekterade restauranger på ett 30-tal orter nyligen.
GNÄLLKULTUR Morris jobbarkompisar klagar på småsaker hela tiden. Själv är han ganska nöjd med jobbet i servisen, men han känner att han dras med i gnället. Vad ska han göra? Experterna ger råd.
ARBETSMILJÖ Under sommaren har nya arbetsmiljöproblem hopat sig på Steam Hotel i Västerås. Det framgår av en rad tillbudsanmälningar till Arbetsmiljöverket.
arbetsmiljö Skyddsombudet Annica Sjögren fixade halksäkra skor åt sina kollegor, och ett viktigt klargörande från Arbetsmiljöverket.
arbetsmiljö Strippklubben Chat Noir i Göteborg får inte ha nattöppet. Det beslutade Förvaltningsrätten som avslog klubbens överklagan av Arbetsmiljöverkets beslut.
Jobb på skoltid ger unga i utsatta områden lön och bra kontakter för framtiden. ”Det här öppnar nya dörrar för mig”, säger Shekiba, 15.
SJUKFRÅNVARO Arbetsgivares krav på sjukintyg från första dagen skapar problem för både anställda och samhälle.
Ett litet glas till kakan? Ulrika Karlsson har tre tips på dessertvin som passar till bakverk med choklad, nötter och torkad frukt.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Sommelieren Hanna Lundgren vill alltid utvecklas. Nu jobbar hon i restaurangen på en skånsk vingård och är en av tre finalister i Lily Bollinger Award.
