Mysigt julskift på Cosmopol
Ingela Persson ansvarar för pyntet. Foto: Emil Malmborg
Fokus HELGPASS

Mysigt julskift på Cosmopol

På Casino Cosmopol i Malmö får de anställda fira jul med kasinobesökare som tittar in, antingen för att de är mätta på släkten eller för att de inte firar jul. – Många kommer hit helt enkelt för att vi har öppet. Det är inte så många andra ställen som har det, säger restaurant manager Pernilla Johansson.

Casino Cosmopol i Malmö har öppet nästan jämt. Alla dagar på året mellan klockan 13 och 04. Julen är inget undantag.
– Det är jättetrevligt att jobba de skiften. Det är så mysigt. Förra julen fick vi en jättefin julfrukost och varm glögg – alkoholfri förstås. Det säger Pernilla Johansson, restaurant manager.

Hon och familjen brukar fira jul före eller efter hennes arbetspass, men det stora släktfirandet sker alltid på juldagen. I stället kan hon få tillbringa julafton med kasino­besökare som tittar in, antingen för att de är mätta på släkten eller för att de inte firar jul.
– Många kommer hit helt enkelt för att vi har öppet. Det är inte så många andra ställen som har det. Jag tror inte att vi har färre gäster på julafton, men det är mer drop-in. Vi har rätt mycket bokningar annars, men just då är de färre.

Hela december går i julens tecken på kasinot. Redan i slutet av november är de ett team som sätter i gång julen, med pynt och uppdukade julbord.
– Vi har 3 000 gäster som ska komma och äta gott och umgås. Det är många företag förstås, säger Pernilla Johansson.

Paulino Fortea, Martin Frick och Pernilla Johansson tycker det är okej att jobba på julafton. – När man väl kommer hit är det kul, säger Martin. Foto: Emil Malmborg

Ingela Persson, dealer och service coordinator, föredrar att jobba nyårsafton framför julafton. De brukar varva, men alla får önska vilken av högtiderna man helst vill vara ledig.
– Jag tycker att det är superroligt att jobba som dealer på nyår. Då kommer kvinnorna i sina vackra klänningar och det är lite högtidligt. Kvart i tolv stänger vi alla borden, det är den enda gången på hela året som de är stängda under öppettider. Vi i personalen får lite kasino­bubbel, alkoholfritt, och så skålar vi med varandra och med gästerna. Efter tolvslaget öppnar vi igen och allt rullar som vanligt.

För den som gillar nyårsfirande är Casino Cosmopol den perfekta arbetsplatsen. Här firas det tre gånger per år; det i Sverige traditionella, kinesiska nyåret i februari och det persiska i mars.
– Dessutom har vi en kinesisk månfest, i september. Då pyntar vi med kinesiska lyktor och körsbärsträd, det är väldigt rolig stämning här då, säger Ingela Persson.

Ofta är det lite äldre personer som fikar och umgås, och de blir lite som familj. Paulino Fortea

För Paulino Fortea på floor security är det ingen större sak att jobba jul. Annat var det för några år sedan, när barnen bodde hemma och hans mamma fortfarande var i livet.
Då var högtiden mer helig. Nu har Paulino och hans båda bröder enats om att påsken är den helg då de samlas och firar.
– Så för mig är det lite sak samma. Vi har ju en del stammisar som kommer hit. Även på jul. Ofta är det lite äldre personer som fikar och umgås, och de blir lite som familj.

Tre plus med helgjobbet

  • Härlig personal­frukost på julafton.
  • Finklädda gäster på nyårsafton.
  • Den som jobbar jul får ledigt på nyår, och tvärtom.

Eftersom Paulinos jobb också handlar om spelaransvar, att upptäcka tidiga signaler på ett spelmissbruk och förhindra det, känner han igen många av de återkommande gästerna.
– Man lär känna dem. Och om det är någon som plötsligt slutar bry sig om sitt utseende eller går till bankomaten lite för ofta, då måste man ta ett samtal med den personen. Det bästa är om man kan få dem att stänga av sig själva från spel en period.

Martin Frick, inspector dealer, drar på svaret när han får frågan om han gillar att jobba på jul.
– När man har barn och familj vill man ju hellre vara med dem, men när man väl kommer hit är det kul.
Ingela Persson fyller i:
– Man har sin kasinofamilj också, så är det.
För henne är påståendet extra sant, som träffade sin sambo på jobbet.

Fråga om jobbet.
73
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här