Nyheter KOMPETENSUTVECKLING

HRF utbildar i yrkessvenska

Språket är en av de viktigaste nycklarna till arbetslivet. Det menar projektet En värld av möjligheter när de nu startar kurser i yrkessvenska för anställda inom housekeeping.

Publicerad 9 oktober 2019
HRF utbildar i yrkessvenska
Hotellstädare är först ut att gå den nya utbildningen i yrkessvenska. Foto: Igor Vershinsky/Istockphoto

Hotell- och restaurangfacket driver det EU-finansierade projektet En värld av möjligheter, som kompetensutvecklar och validerar branschens anställda.

Hittills har man haft kurser inom specialiserad matlagning, ledarskap samt service och bemötande i Småland, på Öland och Gotland. Nu utvidgas kursutbudet med yrkessvenska.
– Det vi såg var att de som hade sämre kunskaper i svenska i princip inte var med på våra tidigare utbildningar. Vi är jättestolta att vi nu har fått till det här, säger Heidi Knorn, projektledare.

Heidi Knorn. Foto: Lina Alriksson

Först ut är hotellstädare. Totalt finns 48 utbildningsplatser på fyra orter: Jönköping, Västervik, Kalmar och Växjö.
– Housekeeping är en av de mest utsatta grupperna, både säkerhetsmässigt och karriärmässigt. Vi har pratat med både Scandic och Choice centralt, och de lyfter också fram yrkessvenska som en viktig del.

I vår utökas programmet till att omfatta även restaurangpersonal.
– De var de två profilerna som vi såg behövde utvecklas, säger Heidi Knorn.

Det är arbetsgivare som anmält intresse av att delta i projektet som också erbjuder sina anställda att gå kurserna.
– De ser möjligheterna att behålla anställda genom att ge dem en chans att utvecklas i jobbet. Vårt mål är att ta fram ett koncept som sedan kan ärvas av företagen, säger Heidi Knorn.

Fråga om jobbet.
112
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här