KOMPETENS Hög träffsäkerhet och fina omdömen från deltagare och arbetsgivare. Det konstateras i utvärderingen av HRF:s projekt En värld av möjligheter.
KOMPETENSUTVECKLING Språket är en av de viktigaste nycklarna till arbetslivet. Det menar projektet En värld av möjligheter när de nu startar kurser i yrkessvenska för anställda inom housekeeping.
EU-PROJEKT Hotell- och restaurangfacket har fått nästan nio miljoner kronor från Europeiska socialfonden för att kompetensutveckla branschens anställda. Emma Ekaremål, vd på Asa Herrgård, är en av dem som vill skicka personal på utbildning.
EU-PROJEKT Med hjälp av EU-pengar ska Hotell- och restaurangfacket vässa medlemmar inom bland annat vegetarisk kokkonst. I förlängningen ska satsningen ge ökad yrkesstolthet. Det hoppas Heidi Knorn, projektledare.
EU-projekt Snart kan 250 personer i hotell- och restaurangbranschen få gå vidareutbildning på jobbet. Hotell- och restaurangfacket har fått EU-pengar till ett projekt på Gotland, Öland och i Småland.
Sugen på att pryda kroppen med ett yrkesmotiv? Du är i gott sällskap. Vi har träffat några av alla restaurangare som trivs med sina tatueringar.
DILEMMAT Chefen försöker få mig att vara med på jobbets sociala medier-inlägg. Men jag vill inte!
Hållbarhet, framåtanda och möjligheten att påverka. Det gör att de anställda trivs på the Wood Hotel i Skellefteå.
KARL FREDRIK Karl Fredrik på Eklaholm sover lika ofta på hotell som hemma (i alla fall i år) och går ut och äter upp till fem gånger i veckan.
Elin Persson älskar jobbet som bartender men har fått nog av sextrakasserier och att kvinnor i branschen nedvärderas.
