övergång En ny arbetsgivare tar över verksamheten – vad gäller för anställda då? Vi reder ut.
Så gjorde jag Restaurangbiträdet Simon Olsson har varit med om två verksamhetsövergångar på sitt jobb.
ÄGARBYTE Har din arbetsplats fått nya ägare? Då gör du bäst i att vara vaksam. Här är åtta saker att ha koll på.
ÄGARBYTE När arbetsplatsen får nya ägare är det viktigt att som anställd vara aktiv, ställa frågor och kontakta facket, säger Eva-Lotta Ramberg, förbundsjurist på HRF.
förhandling De anställda på flygcateringföretaget LSG förlorade jobben när delar av verksamheten på Arlanda såldes till Gate Gourmet. Efter långa förhandlingar får de nu jobben tillbaka.
ägarbyte Hotellstädningen tas över av en firma och restaurangen får nya ägare. Ofta med planer på ny inredning, meny och kanske även personal. Vilka rättigheter har de som redan är anställda? Rätt stora i teorin. I praktiken fungerar skyddet dåligt.
ägarbyte Efter 19 år på samma restaurang fick Mi Leijding beskedet att en ny ägare skulle ta över -- och hon fick inte jobba kvar. HRF drev hennes ärende till Arbetsdomstolen, men där tog det stopp.
ägarbyte -- Regelverket ger inte det skydd som det var tänkt från början, säger Robert Sjunnebo, jurist på LO-TCO Rättsskydd och LO.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
