träning.

Foto: Maria Annas
Arbetsplatsen

Vad gör de på Banken före tre?

Kocken Thomas Mehtälä tränar längdskidor innan han går på kvällspasset. Cykellopp, skidresor och friskvårdsbidrag är inslag på menyn när Banken bar & brasserie satsar på de anställdas hälsa.
Foto: Anna-Karin Nilsson

»Dansen och kockyrket passar bra ihop«

Att jobba i hotell- och restaurangbranschen kan slita på kroppen. För HRF:arna Alf, Jenny och Björn har dans, styrketräning och cykling blivit ett sätt att hålla sig i form.
Läs också

»Jag kan inte förstå folk i branschen som inte tränar«

21 september 2016

»Konditionsträningen gör att jag orkar mer«

21 september 2016
Foto: Christel Lind

»Kan faktiskt inte förstå folk i branschen som inte tränar«

–Jag hade nog knappt klarat jobbet om jag inte hade tränat, säger Jenny Fälth som styrketränar och tävlar i body fitness.
Foto: Jörgen Ragnarson

Björn orkar mer med konditionsträning

En knäskada gjorde att hotellstädaren Björn Kjellander fick byta handboll mot cykling. Nu cyklar han turer på upp till sex mil.
Foto: Anna-Lena Lundqvist

Rollergirl och dagiskock

Porträttet På rollerderby-banan är hon den fruktade Hooli Rebella. I köket på föräldrakooperativet Stjärnan är hon kocken Maja som lagar mat av närproducerade råvaror.
18 januari 2011
Foto: Malin Grönborg

"Jag springer dit, liksom flyger fram"

Porträttet Servitören Irfan Velic slog sig in i det svenska samhället -- med en järnfyra. »Du hinner prata rätt mycket på en runda, både om golf och det privata« säger han.
24 augusti 2010
Foto: Patrik Cederman

Så håller du skadan borta

Efter jobbet Värk i rygg, axlar och nacke är branschens förbannelse. Men mycket går att förebygga. Martin Roxström, personlig tränare, visar sex enkla övningar som kan hjälpa dig att undvika branschskadorna. Allt som behövs är en kvart och ett par hantlar. Du hittar alla rörelser i bildspelet!
22 juni 2010
11,7
Så många procent minskade antalet behöriga sökande till yrkeshögskolans utbildningar inom hotell, restaurang och turism mellan år 2021 och 2022. Antalet antagna vid start minskade med drygt 21 procent samma period. Källa: SCB