yrkestitlar Hotellkedjan slutar med ”service hosts”.
Sedan pandemin gjorde sitt inträde har yrkesrollerna börjat suddas ut allt mer, något som hotar branschen, anser Hotell- och restaurangfacket. Tvärtom, menar flera arbetsgivare.
UTSUDDADE YRKESROLLER Tanken var god, men yrkesstoltheten försvinner. Det menar Stefan Creutz Holmgren, service host och skyddsombud på två Scandichotell.
UTSUDDADE YRKESROLLER Hösten 2020 förändrade Scandic sin organisation. Målet var mer flexibilitet, samtidigt som personalen gavs utvecklingsmöjligheter.
Fråga om jobbet SCHEMAFRÅGA Jag är bara ledig var tredje helg, får arbetsgivaren schemalägga så? De har Visitas kollektivavtal.
Matmomsen Regeringen vill tillfälligt sänka matmomsen. ”Finns andra mer effektiva åtgärder”, säger HRF:s ordförande.
John Lundvik Artisten och låtskrivaren gillar förrätter, bra hotellsängar och att bli omhändertagen som gäst.
Ulrika Karlsson tipsar om vin som klarar en kryddig gurksallad och annat med både svalkande toner och hetta.
Gröt, ägg, kroppkakor. Simon ser till att värnpliktiga och piloter är väl rustade – när han inte ägnar sig åt sina sex fackliga uppdrag.
