Det är det nuvarande omsättningstappet i hotell- och restaurangbranschen, beräknat på de första två veckorna i januari. Det är en förbättring jämfört med förra undersökningen, då tappet var 64 procent. Siffrorna anger hur stor andel av företagarna som svarar att omsättningen är lägre än normalt. Källa: Konjunkturinstitutet
hotellrevynVid tretiden på fredagen gick krögare och restaurangpersonal i centrala Stockholm ut och protesterade för andra dagen i rad. Genom att banka på grytor och kastruller vill man uppmärksamma branschens utsatta läge och få politikerna att lyssna.
hotellrevynJultidningsförsäljningen brukar vara i gång så här års. Men frågan är om det någonsin kommer att finnas en praktfullare jultidning än Sverges Hotell- och Restaurangpersonals Förbunds ”Skruven”? Här ett stiligt omslag från 1959. #tbt#tillbakablickstorsdag#tillbakablick