forskning Först städade de hotellrum för att lära sig mer om hotellstädarnas liv och arbetsvillkor. Nu ska forskarna pröva på livet i ett restaurangkök – för att se hur fler kan lockas till kockyrket.
Forskning Tre forskare från Högskolan Dalarna städar på hotell för att få en bättre bild av slitet i yrket. De ser fram emot säsongen med skräckblandad förtjusning.
forskning Forskare vid Högskolan Dalarna ska närstudera hotellstäderskors arbetssituation. En av metoderna är att arbeta tillsammans med de anställda.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
AVTAL 2025 Den 1 april höjs lönerna i flera av HRF:s kollektivavtal. Vi kollade läget på fem områden.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
