På de svenska och norska Clarion-hotellen kan gästerna numera välja bort städning och få bonuspoäng i stället. Främst en miljösatsning men på sikt kanske även en personalbesparing, säger företaget.
utbildning Att få ihop svenskastudier med heltidsjobb och familj är inte alltid lätt. På Clarion hotel Stockholm underlättar man för anställda som vill läsa SFI genom att hålla kurserna på jobbet.
Nyheter Det har blivit svårare att matcha arbetslösa med lediga jobb, visar årets arbetsmarknadsrapport. Informella kontakter är vanligaste sättet att få jobb. Ett samarbete mellan Arbetsförmedlingen och Clarion hotel var ett försök att skapa nya kontaktvägar.
Nyheter Allt fler arbetsgivare använder sig av tv-inspirerade talangjakter för att hitta nya anställda. Bra sätt att ge alla en chans att visa vad man går för, säger arbetsgivarna. Hotell- och restaurangfacket tycker att metoden är tveksam.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
