Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Svensk blev världens bästa sommelier

I söndags blev Andreas Larsson från PM & Vänner i Växjö förste svensk att vinna VM för sommelierer.

Publicerad 21 maj 2007

Världsmästerskapet för sommelierer anordnades i helgen på den grekiska ön Rhodos. Sommelierer från 37 olika länder slogs om förstaplatsen, men det blev Sveriges representant, Andreas Larsson, som kammade hem segern.

– En dröm går i uppfyllelse, jag har tränat så hårt för detta och vill tacka alla vänner, kollegor, familj och PM & Vänner för allt stöd. Jag är helt överlycklig, sade Andreas Larsson efter tävlingen.

Till vardags arbetar han som chefssommelier på restaurang PM & Vänner i Växjö. Han har tidigare jobbat som sommelier på Bon Lloc i Stockholm och har utsetts till Årets svenska sommelier flera gånger.

Sommelier-VM anordnas var tredje år. De tävlande testas bland annat i vinkunskap, dryckesservering och vinrekommendation.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Fråga om jobbet.
108
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här