Skolinformatören Fanny Eriksson ser till att branschens unga lär sig om sina rättigheter. Den här gången får eleverna som läser hotell- och turism på Yrkesgymnasiet i Skarpnäck besök.
Allt fler yrkesprogram i Stockholm hör av sig till Hotell- och restaurangfacket och vill att eleverna ska få veta mer om facket. Fanny Eriksson kommer gärna och berättar.
Den här dagen är det tvåorna som går hotell- och turism på Yrkesgymnasiet i Skarpnäck som får besök. Fanny berättar att hon jobbar i restaurangen på Ikea Barkarby när hon inte är ute på fackliga uppdrag som det här.
Under den närmaste timmen pratar hon om sådant som hon själv hade behövt veta när hon var ny på jobbet.
Det handlar om hur facket fungerar, vad ett kollektivavtal är och varför det är viktigt att ha ett anställningskontrakt som är påskrivet av både en själv och arbetsgivaren.
Förklarar löner och kollektivavtal
Ganska mycket handlar också om lön.
– Vet ni om det finns någon lag som säger vad som är det minsta ni kan få i lön?
Eleverna känner till att det inte finns någon sådan lag. Men en av dem brukar kolla en lista där det står vad man ska få, har den med facket att göra?
Fanny förklarar hur löner förhandlas fram mellan fack och arbetsgivare, det vill säga för dem som har kollektivavtal.
– Kollektivavtal är en samling regler att falla tillbaka på. Om det inte finns avtal måste individen förhandla med arbetsgivaren, om den inte är snäll och erbjuder olika rättigheter.
Bokar in besök från HRF varje år
Yrkesläraren Torbjörn Nyman uppmanar eleverna att lyssna noga.
– Det är ju ganska trevligt att veta om man blir utnyttjad eller inte.
Torbjörn har själv bakgrund i branschen.
– För mig är facket viktigt och har varit det hela mitt liv. Jag har jobbat på ställen som gått i konkurs och där det inte funnits kollektivavtal.
Gratis medlemskap
- Den som studerar på ett branschprogram kan gå med i Hotell- och restaurangfacket utan att betala.
- Medlemskapet ger rätt till stöd från facket om det trasslar på jobbet.
- Man får rätt att gå olika fackliga utbildningar och kan söka HRF:s årliga studerandestipendium.
Han bokar in besök från HRF varje år, för alla årskurser.
– Det är bra för ungdomarna att få den här informationen. De kommer alltid till mig och frågar sådant som ”är det rimligt att jag får den här lönen?”
Under besöket peppar han eleverna att gå med i HRF som studerandemedlemmar.
– Jag kan inte nog betona hur viktigt det är att ni går med. Det kostar ingenting och annars kan ni inte få hjälp av facket.
Skönt att facket påminner
Efteråt konstaterar eleven Julia Vestergren att det var mycket information.
– Men det var ändå väldigt bra. Vissa grejer hade jag glömt sedan förra gången. Vi gick igenom det här i ettan också.
Jacquiline Schedin håller med:
– Jag känner att jag tog in mer den här gången.
Evelina Haranda är en av dem som redan är fackmedlem. Hon gick med första gången som HRF kom på besök och berättade att man som studerande får gå med gratis.
– Kollektivavtal och anställningskontrakt är viktigt. Jag tror inte alla ungdomar inser hur viktigt facket är. Då är det bra att HRF kommer hit och säger ”sign up, engagera er”.
Det kan vara skönt att facket påminner om att de finns, tycker Jacquiline.
– Det kan ge en lättnad för dem som är stressade över att komma ut i arbetslivet. För det kommer ju så plötsligt. Man hoppar in på ett jobb och vet inte vad som ska ske. Man skriver på ett kontrakt och bara jobbar på.
Ska inte stressa på praktiken
Yrkesgymnasiet i Skarpnäck är en lärlingsutbildning, där eleverna varvar två veckor på skolan med två veckors APL, Arbetsplatsförlagt lärande.
Mycket kommer att bli annorlunda när de börjar arbeta på riktigt, tror de.
– När vi är på praktik ger de oss lite lättare arbetsuppgifter och säger att vi inte ska stressa. Vi får ju inte betalt, säger Jacquiline.
Har förmedlat något viktigt
För Fannys del är skolbesöken ett av de allra roligaste fackliga uppdragen.
– Det är häftigt att se de passionerade som vill in i yrket. Ibland kommer det mycket frågor. Men det känns också bra att veta att jag har förmedlat något viktigt.
Att skolor hör av sig och att man som här på Yrkesgymnasiet i Skarpnäck vill ha skolinfo i alla årskurser är mycket bra, tycker Fanny.
Även om de har praktik är det en annan grej att kliva ut i verkligheten.
Fanny Eriksson
– Det är bra att plocka upp dem medan de fortfarande lär sig. Även om de har praktik är det en annan grej att kliva ut i verkligheten.
Fanny skulle önska att det gick att göra fler skolbesök. Men det gäller att ha tid.
– I nuläget får förlita oss mycket på att skolorna hör av sig till oss. Men i höst ska vi mejla till alla skolor i Stockholm som har våra yrkeslinjer och berätta att vi gärna kommer ut.