Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
På Gylles finns lyxiga räkmackor, virala fruktbakelser – och en vinnare! Här jobbar Sanna Olsson, segrare i mack-SM.
Möt Gaia Cronholm, bartendern som med precision och stil skapar cocktails på restaurang Gondolen i Stockholm.
Branschen lider brist på kunnig arbetskraft. Därför är praktiken ett viktigt verktyg. Men det måste gå rätt till. Fackligt aktiva menar att det är vanligt att praktikanter används som billig arbetskraft.
Trollebokungen var en succébok som blev både teater och film för hundra år sedan. Bakom succén stod ”Maja på Statt” – en städerska på Stadshotellet i Härnösand.
Malin Andersson älskar sitt jobb och är en uppskattad medarbetare på Ikearestaurangen i Malmö. Att hon har Downs syndrom är inget problem, tvärtom!
Tönnebro är Rastas bästsäljande restaurang. Vi gjorde som alla andra och stannade till på vägkrogen vid sjön.
När HRF:s ledning krisade i fjol tog Eva-Lotta Ramberg över klubban. Nu är hon vald på riktigt, men vem är förbundets ordförande egentligen?
Restaurang bolaget Följ med till Folkets hus i Sandviken och restaurang Bolaget, där Linda Larsson tar över det fackliga efter veteranen Lena Åman.
Från vegetarian utan fackmedlemskap till köttätare och klubbordförande – Lianna Rosenqvist hittar nya vägar på Griffins Steakhouse.
Fråga om jobbet Schemafråga På min arbetsplats finns en timbank som är svårförstådd. Kan jag säga till min chef att jag inte vill använda den?
Friskt och läskande av chenin blanc eller bärdriven beaujolais – här är Ulrika Karlssons val till rätter rika på örter.
Michelle Chamoun har de gyllene nycklarna till service på högsta nivå. Som concierge på Hotel Rival skräddarsyr hon gästens upplevelse. Men ett önskemål måste hon säga nej till.
