Reportage.

Foto: Colourbox
På menyn

Rätt dryck för mat med hetta

En riktig chili som fått puttra i timmar, eller en het gryta med färsk ingefära och koriander - så här års vill man gärna hotta upp tillvaron. Här är tre vita viner som passar till.
Foto: Erik Abel
Arbetspasset

Fackligt och familjärt på Kebabnekajse

På Kebabnekajse i Umeå är personalen inte som en familj. De ÄR en familj. Vi hänger med skyddsombudet Shireen bland släktingar, kebabtrallrikar och hängivna gäster.
Foto: Anna-Karin Nilsson
Porträttet

Raquel trivs i riksdagen

Politiskt förtryck och en arbetsförmedlare som inte gav sig har gjort att Raquel del Carmen Acevedo i dag jobbar i riksdagen, och håller politikerna mätta och nöjda.
Foto: Colourbox
På menyn

Fräscha alternativ för hösten

Klart man vill bjuda på något som alla kan dricka. Bubbel med smakbredd och spänst eller ­en perfekt vardagsöl – alkoholfritt är bättre än någonsin.
Foto: Fredrik Karlsson
Arbetspasset

Här är facket på banan

Bowling, drinkar – och skickligt klubbarbete. Vi hänger med bartendrarna Nikola, Johanna och Pernilla under en fredagskväll på O'Learys i Karlstad.
S%C3%A5+p%C3%A5verkar+pandemin+v%C3%A5r+jobbvardag
Foto: Elis Hoffman

Så påverkar pandemin vår jobbvardag

CORONAANPASSAT Sedan i mars har besöksnäringen arbetat hårt med att coronasäkra – för både gäster och anställda. Krav på hygien och avstånd har påverkat sättet att arbeta. När många sagts upp och gästerna återvänder får de som är kvar jobba desto mer.
21 oktober
Läs också

”De flesta gör som vi vill”

CORONAANPASSAT
21 oktober 2020

Säker latte på Starbucks

CORONAANPASSAT
21 oktober 2020
Foto: Elis Hoffman

Säker latte på Starbucks

CORONAANPASSAT Plexiglas framför kassan och avspärrade bord. På Starbucks vänjer Natalie Klasson och Susan Pettersson kunderna vid nya vanor.
21 oktober
Foto: Privat

”De flesta gör som vi vill”

CORONAANPASSAT För Olov Persson i Göteborg har det blivit vardag att säga till Bishops Arms gäster att hålla avstånd.
21 oktober
Foto: Emil Malmborg
Porträttet

”Jag är väldigt noggrann och envis”

Ni kan ha sett henne i höstens omgång av Kockarnas kamp. Bli inte förvånade om hon dyker upp i fler tävlingar – Nicolina Karlsson har fått blodad tand.
Foto: Karl Melander
Arbetspasset

Säsongen kom i gång på S:t Clemens

Åsa, Marina och de andra på S:t Clemens fick vänta längre än vanligt, men så småningom hittade gästerna till Visby och hotellet med egen ruin runt knuten.
‹ Tidigare artiklar

@hotellrevyn

Vi finns där du finns
instagrambild
instagrambild
instagrambild
instagrambild
instagrambild
instagrambild

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här