Restaurangbranschen går bättre än på länge. I februari ökade försäljningen med 8,4 procent, jämfört med samma månad förra året. Samtidigt fortsätter konkurserna att bli allt färre.
Alla typer av restauranger ökade i februari, visar Restaurangindex. Bäst gick det för hotellrestaurangerna, där försäljningen steg med nästan 14 procent under månaden. Också kaféerna och nöjesrestaurangerna låg kvar i topp med ökningar på 10,5 respektive 9,4 procent.
Samtidigt visar statistik från UC att konkurserna fortsätter minska i branschen. Hittills i år har 115 hotell och restauranger gått omkull. Det är 16 procent färre än under samma månader 2010.
Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.