Det blev flera svenska branschmedaljer i Yrkes-EM för unga som avgjordes i Budapest i helgen. Kocken Viktor Thulin tog guld och receptionisten Emil Fäldt tog brons.
I helgen avslutades Euroskills, även kallat Yrkes-EM för unga, i Budapest. Det svenska laget kunde packa ner inte mindre än fyra medaljer i bagaget. Det var framför allt de tävlande i besöksnäringens yrken som hade framgång. Kocken Viktor Thulin tog hem guldet i sin klass, liksom bagaren Lina Andersson. Hotellreceptionisten Emil Fäldt kom trea och fick ta med bronsmedaljen hem. Servitrisen Jolanda Edvardsson hamnade på elfte plats. Medaljerna i yrkesgrenen gick i stället till Spanien, Österrike och Ryssland.
– Vi är fantastiskt stolta och glada. Alla våra tävlande var hur skickliga som helst. Det var väldigt hård konkurrens. Det man kan konstatera är att våra yrkesprogram står sig oerhört bra, säger Pim van Dorpel, HRF:s vice ordförande som var på plats under tävlingen.
Han är även ordförande i UHR, hotell- och restaurangbranschens gemensamma yrkesråd, som tar fram de tävlande i kök, servering och hotellreception.
