Nyheter Startsidan
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Fika och snabbmat ökar stort

Nu verkar kristiderna vara över i restaurangbranschen. Under mars steg restaurangernas försäljning med drygt 4 procent. För kaféerna ökade den med hela 10 procent.

Publicerad 5 maj 2010

Restaurangindex för mars månad visar uppåtgående pilar för alla typer av restaurangverksamheter. Mest ökade återigen kaféer och konditorier. Där steg försäljningen med hela 10 procent jämfört med mars förra året. Även personalrestauranger och snabbmatställen fortsätter att gå bra, plus 7,3 respektive 6 procent.

Svagast utveckling har nöjes- och hotellrestauranger.

Fakta: Restaurangindex

Restaurangindex är ett samarbete mellan Statistiska centralbyrån, Sveriges hotell- och restaurangföretagare, Svensk Cater och Dagligvaruleverantörernas förbund. Det publicerades första gången i februari.

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Fråga om jobbet.
112
Vanliga frågor besvarade om allt från arbetslöshet till matavdrag.

Nyheter från Hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inbox. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här