Den som vill anställa en kock från ett annat EU-land behöver ha lite framförhållning, berättar Jeanette Mauritzon på Arbetsförmedlingen Eures.
Arbetsförmedlingen i Sverige ingår i nätverket Eures, European Employment Services, som ska underlätta rörligheten för arbetstagare i Europa.
Eures har en portal där arbetsgivare som har svårt att hitta rätt arbetskraft kan få kontakt med kompetenta personer som vill arbeta i ett annat EU-land, Norge eller Island.
Eures ordnar också Chefs for Sweden, ett digitalt rekryteringsevent. Vid det senaste eventet deltog omkring 40 arbetsgivare från hela Sverige.
Det gick snabbt för Andrés Krasijewicz när han fick kontakt med Hooks.
Rätt villkor
- Arbetsvillkor och lön ska följa kollektivavtal.
- De som kommer ska ha samma rättigheter som andra som jobbar i Sverige.
- Det ska finnas skriftligt anställningskontrakt.
Det är vanligen en längre process att hitta och anställa en kock från ett annat EU-land, säger Jeanette Mauritzon på Arbetsförmedlingen Eures.
– Till att börja med ska kockens cv gå att begripa. Vad är det för skolor och restauranger, finns referenser? Men det är helt klart värt besväret när man inte hittar rätt kompetens inom Sverige, säger Jeanette Mauritzon.