Kollektivavtal HRF tecknar nu avtal med Chat Noir i Göteborg. – Det är laglig verksamhet, menar avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Om arbetstidens längd LO vill förkorta arbetstiden för alla arbetare. Men arbetsgivarna vill inte komma till förhandlingsbordet.
LÖN Här är branschens statistik för kockar, receptionister och andra vanliga yrken.
Om bristen på fackliga Fack och arbetsgivare har hittat goda lokala lösningar i snart hundra år. Men snart är den tiden förbi, spår Jonas Nordling.
HRF:s stadgar Förbundet har en nyvald ledning. Så här ser deras arvoden ut.
När HRF:s ledning krisade i fjol tog Eva-Lotta Ramberg över klubban. Nu är hon vald på riktigt, men vem är förbundets ordförande egentligen?
kongress 2025 Chefredaktör Jonas Nordling summerar helgens kongress. Och tar hjälp av kompisar från förr.
Kongress 2025 Frågan om bojkott av Israel blev het. Till slut antog kongressen ett gemensamt uttalande.
Kongress 2025 Det blir ingen rabatt på medlemsavgiften. Det beslutade HRF:s kongress under helgen.
KONGRESS 2025 HRF behåller regeln om tre månaders karens. Det beslutade kongressen under fredagskvällen.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
