DEMOKRATI Hur demokratiskt är Hotell- och restaurangfacket? Nu ska HRF undersöka om medlemmarna har tillräckligt med inflytande och om alla känner sig välkomna att bli medlemmar.
Nyheter För ett par veckor sedan fick Hotell- och restaurangfacket en ny förbundsordförande. Organisering på arbetsplatserna är nummer ett på Therese Guovelins fackliga topplista.
Nyheter HRF:s avgående förbundsordförande Ella Niia summerar sina nio och ett halvt år i förbundsledningen.
arbetskläder Vi kollade upp huvudbonaden och hittade nästan lika många myter som veck.
”Jag har ju aldrig haft ett jobb. Enda gången jag har rutiner är när jag går restaurang.” Det säger Ernst Billgren, konstnär och utpräglad stamgäst.
Chef, typ HRF-ombudsman Viktoria Melin ger sina bästa tips till blivande arbetsledare.
Fruktstinn riesling, friskt vitt från Atlantkusten eller en lättdrucken cider – Ulrika Karlsson ger sina bästa tips på dryck till skaldjur.
Från vegetarian utan fackmedlemskap till köttätare och klubbordförande – Lianna Rosenqvist hittar nya vägar på Griffins Steakhouse.