migration Hon kom hit som arbetskraftsinvandrare med osäkra villkor. Nu ska HRF:aren Tseegii Byambadorj hjälpa andra i samma situation.
arbetstillstånd Tseegii Byambadorj är en av alla arbetskraftsinvandrare som drabbats av coronakrisen. Hon riskerade att tvingas lämna landet, men har hittat ett nytt jobb.
arbetstillstånd En grupp som drabbats extra hårt av coronapandemin är arbetskraftsinvandrarna. Hotellstädaren Tseegii Byambadorj är en av alla som nu riskerar utvisning – och vårdnaden om sina barn.
utbildning Engelska, spanska och nu också på mongoliska. I veckan höll Hotell- och restaurangfacket sin första medlemskurs för mongolisktalande, och intresset var stort.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
