Tyskland. Insekter. Alkoholfritt. Tre trender som kommer att synas på restaurangernas menyer redan nästa år. I vår podd får du veta varför.
Trender Grönare turism, evenemangens effekt och specialkosten som fenomen. Sånt spanas det om i vår podd.
trendspaning Tourists go home, (or to Sweden). Kunskapsturism lockar allt fler, liksom svenska viner. Hör mer i vår podd.
Trendspaning Trendspaning i podden: Noma-skandalen, AI-revolutionen och turismens roll i utsatta förorter.
trendspaning Vad ger gäster trygghet i osäkra tider? Kan köken få andra roller i en kris? Lyssna på vår podd.
premiär Besöksnäringen är trendkänslig. I vår nya podd snackar vi om vad som är på gång.
Många av branschens traditionella arbetsuppgifter utförs av robotar i framtiden. Detta enligt en ny rapport. Men robotsamordning och floor walking gör att det ändå behövs lika många medarbetare.
Nya a-kassan Tre av fyra arbetslösa är stressade av att a-kassan sänks var 100:e dag. Det visar en enkät som HRAK nyligen genomfört.
Fråga om jobbet lönefråga På mitt nya jobb har de timlön. Är det bättre eller sämre än månadslön?
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson tipsar om tre viner som passar perfekt med risrätter som thai sticky rice och onigiri.
Läs igen! Lägsta tillåtna lön enligt avtal, statistik och ersättningar – här är årets hittills populäraste artiklar om pengar.
Farid Jamshir, tekniker och fackligt aktiv, trivs så bra på Fotografiska museet i Stockholm att han saknar huset och kollegorna under semestern. ”Arbetet är som ett andra hemma”, säger han.