HÄLSA Sjuknärvaron i branschen har varit hög det senaste året. Underbemanning är en av orsakerna, visar en enkät.
forskning Regelbundet nattarbete ökar risken för olyckor, missfall och olika former av cancer. Det visar ett stort nordiskt forskningsprojekt. Forskarna vill nu se nya rekommendationer.
Fråga om jobbet SCHEMAFRÅGA Kan arbetsgivaren bara säga att nu måste alla jobba skift? Vi har ett grundschema i botten som är två veckor morgon och två veckor kväll. Men vi har tidigare kunnat...
HÄLSA Kort tid för vila mellan arbetspassen är värre än att arbeta natt. Oförutsägbara scheman innebär stora risker. Yngre är tröttare och har mer sömnproblem än äldre. Allt detta visar ny forskning.
Nyheter Att inte kunna påverka sitt schema är värre än att behöva jobba på obekväma tider och långa pass. Det visar en ny studie från AFA Försäkring.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.