sommar I söndags stängde Skara Sommarland efter en efterlängtad sommar. Pelle Svensson, tekniker och HRF:are, sammanfattar sommaren som speciell.
restriktioner Efter mer än ett år utan verksamhet väntar nöjesparkerna otåligt på besked. På Skara Sommarland satsar man nu allt på öppning i juni.
arbetsmarknad De tillfälliga reglerna om offentliga sammankomster slår orimligt hårt mot nöjesparkerna. Det menar Liseberg, Skara Sommarland, Gröna Lund och Parks & Resorts som nu kräver besked från regeringen.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Svensk comfort food är stinn av grädde. Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson tipsar om drycker som matchar de härligt runda smakerna.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.
