• Start
  • Nyheter
  • Reportage
  • Teman
  • Dina rättigheter
    • Fråga om jobbet
    • Arbetslivsakuten
  • Om Hotellrevyn
    • Annonsera
    • Nyhetsbrev
    • Prenumerera
  • Åsikt
    • Ledare
    • Tyck till!
  • Kontakt
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
Hotellrevyn är en medlemstidning från
Hotell- och restaurangfacket HRF
lördag 4 februari
  • Start
  • Nyheter
  • Reportage
  • Teman
  • Dina rättigheter
    • Fråga om jobbet
    • Arbetslivsakuten
  • Åsikt
    • Ledare
    • Tyck till!
  • Om Hotellrevyn
    • Annonsera
    • Nyhetsbrev
    • Prenumerera
  • Kontakt
Senaste”Jag läser, smakar och vill utvecklas” 11 timmar
SenasteHär utbildas de i konfliktregler 14 timmar
SenasteSpecialkost – service och svårighet 1 dag
SenasteForskarens tips för att klara specialkosten 1 dag
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram

personalomsättning.

Foto: Alexander Mahmoud

”Branschen måste sluta skjuta från höften”

HÅLLBAR PERSONAL På Långbro Värdshus stannar anställda länge. Fredrik Eriksson tror att det beror på »koden«.
27 januari 2022
Illustration: Jenny Wallmark

Stressigt att lära upp nyanställda!

INTRODUKTION Ninas nyanställda kollegor ställer frågor. Och nu ska hon lära upp sommarvikarier. Nina är snabb och säker på sina vanliga arbetsuppgifter, men det här stressar. Det känns som att hon sköter både jobb och introduktion med vänsterhanden. Ska det vara så här?
29 maj 2019
30
Dela nu:
30
Foto: Annika af Klercker

Dags för nya äventyr!

Alla gör det. En del ofta, andra mer sällan. Hotell- och restauranganställda verkar göra det oftare än i många andra branscher. Byter jobb alltså.
27 juni 2018
133
Dela nu:
131
2

Därför är det personalbrist

Ledare Besöksbranschen växer så det knakar samtidigt som anställda slutar och elever hoppar av sina yrkesutbildningar.
5 maj 2015

Veckans mest...

  • Delade
  • Lästa
  • Kommenterade
  • Specialkost – service och svårighet

    Fokus
  • Här utbildas de i konfliktregler

    Nyheter
  • ”Viktigt med skyddsombud”

    Nyheter
  • Så funkar inflationen

    Snabbkurs
  • Mindre medel till fackens biståndsorgan

    Nyheter
Tema.

AVTAL 2023

24 januari
Foto: Erik Abel
Porträttet

”Jag läser, smakar och vill utvecklas”

Bartendern Samuel Falck i Umeå är en rastlös själ, men bakom baren har han hittat sin passion – cocktailskapande. Nej, vänta, inte passion utan besatthet.
52
Så många miljoner kronor kräver Astrid Lindgrens värld i Vimmerby staten på i en stämningsansökan. Detta eftersom Polismyndigheten gjorde en tolkning av pandemirestriktionerna som tvingade parken att hålla stängt sommaren 2020. Källa: P4 Kalmar.
Foto: Istockphoto, Colourbox

Max får böta 200 000 efter brännskada

Arbetsmiljöbrott En anställd på Max i Växjö skadades så illa av frityrolja att hud fick transplanteras. Det ledde till en företagsbot på 200 000 kronor för Max.
20 januari
16
1
Dela nu:
16
Foto: Erika Udvardi
Hej Gäst

”Jag är en fantastisk gäst”

Rapparen Cleo älskar när personalen älskar sitt jobb. ”Om de är entusiastiska så blir jag peppad.”

Veckans mest...

  • Delade
  • Lästa
  • Kommenterade
  • Specialkost – service och svårighet

    Fokus
  • Här utbildas de i konfliktregler

    Nyheter
  • ”Viktigt med skyddsombud”

    Nyheter
  • Så funkar inflationen

    Snabbkurs
  • Mindre medel till fackens biståndsorgan

    Nyheter

@hotellrevyn

Vi finns där du finns
Följ oss på instagram Följ oss på facebook Följ oss på twitter
Foto: Erik Abel
Porträttet

”Jag läser, smakar och vill utvecklas”

Bartendern Samuel Falck i Umeå är en rastlös själ, men bakom baren har han hittat sin passion – cocktailskapande. Nej, vänta, inte passion utan besatthet.

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen.

Varje vecka, direkt i din inkorg. Hotellrevyns nyhetsbrev.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här
  • Annonsera
  • Kontakt
  • Information om cookies

Medlemstidning för
Hotell- och restaurangfacket
Box 1143, Olof Palmes Gata 31, 111 81 Stockholm
Telefon (vx): 0771-57 58 59
redaktionen@hotellrevyn.se
Chefredaktör och ansvarig utgivare: Linda Svensson, 08-588 098 40 Webbredaktör: Sofia Andersson, 08-588 098 31
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
©Hotellrevyn
Made with ♥ by WONDERFOUR webbyrå stockholm