Fråga om jobbet ÅLDERSFRÅGA Det har börjat en tjej som är 16 år i serveringen. När man läser och googlar står det på vissa ställen att hon inte får servera alkohol. På andra ställen så står...
gäster Nadjas restaurang hade en stor bokning. Men gästerna flippade ur fullständigt, vakten fick inte ut berusade personer och det var allmänt kaos. Hur kan man undvika att det blir så igen?
När det gäller brott är det alltid den enskilde personen som är ansvarig och kan åtalas, oavsett om det skett i tjänsten eller inte. Det förklarar Ellinor Gudmundsson, förbundsjurist på LO-TCO Rättskydd.
Nyheter En servitris dömdes nyligen till dagsböter och en bartender står åtalad -- båda ska ha serverat alkohol till berusade gäster. Många anställda vet inte om att de kan åtalas för något de gör i tjänsten, säger Daniel M√ºller som utbildar i ansvarsfull alkoholhantering.
Nyheter En servitris på en krog i Uppsala har dömts till dagsböter efter att ha serverat öl till en halvsovande man. - Som anställd är det viktigt att komma ihåg att du är personligt ansvarig för allt du gör, säger Jimmie Söndergaard, jurist på HRF.
Nyheter En bartender i Boden har åtalats för överservering efter att poliser sett honom sälja en drink till en berusad gäst. Bartendern riskerar nu ett halvår i fängelse.
Nyheter Anställda på en nattklubb i Umeå misstänks vid flera tillfällen ha serverat alkohol till rejält berusade gäster. Polisen utreder nu om brott har begåtts.
En yrkesskicklig trio delar med sig av sina bästa tips – både för hemmabruk och till kollegorna. Det blev några bonusråd till gästerna också!
Avtal 2025 Nu har HRF och Visita bytt avtalskrav med varandra.
Vinter, norrsken och storslagen natur. Det lockar både personal och gäster till Icehotel i Jukkasjärvi.
Annika Wickihalder Mellofinalisten Annika Wickihalder har jobbat extra i både servering och bar. Det här får henne att trivas som gäst!
En sommelier och kock som kan rycka in med servering och teknikfix. Och nu senast – skyddsombud! Karl Jonasson har nytta av alla sina kompetenser på Hotel Montagne.