Nyheter De flesta svenskar tar kvitto när de köper kläder, böcker eller elektronikprylar. Men när det gäller restaurangbesök är det bara knappt hälften som bryr sig om kvittot, visar en undersökning från Skatteverket.
Nyheter Med hjälp av ett riggat kassaregister samt mängder av returköp tros en krögare i Umeå ha fifflat undan nästan 1,5 miljoner kronor de senaste åren. Själv hävdar han att det är anställda som stulit pengarna.
Nyheter Även i augusti steg restaurangernas försäljning rejält jämfört med samma månad förra året. Godare tider, mycket turism och lagen om nya kassaregister är några av förklaringarna.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.