Nyheter Allt fler arbetsgivare använder sig av tv-inspirerade talangjakter för att hitta nya anställda. Bra sätt att ge alla en chans att visa vad man går för, säger arbetsgivarna. Hotell- och restaurangfacket tycker att metoden är tveksam.
Fotbollsdomaren Tess Olofsson ger rött kort till hotell med dålig ljudisolering.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Svensk comfort food är stinn av grädde. Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson tipsar om drycker som matchar de härligt runda smakerna.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Anton Ritzman är snudd på uppvuxen på restaurang och i facket. Inte konstigt att han blev kock och skyddsombud.