Nyheter Arbetstillstånd

Jobben som kan få lägre lönekrav för invandring

Till sommaren höjs inkomstkraven för invandrad arbetskraft. Här är yrkena inom hotell och restaurang som föreslås få dispens.

Publicerad 23 mars 2026
Jobben som kan få lägre lönekrav för invandring
Hovmästare, servitörer, kockar och kallskänkor finns bland yrkena som förslås få undantag från lönekravet. Foto: Istockphoto

Regeringen sätter höga lönekrav för dem som invandrar till Sverige för att arbeta. Från juni gäller 90 procent av medianlönen i Sverige, cirka 33 390 kronor per månad, för att få arbetsinvandra.

De höga inkomstkraven har väckt kritik, framför allt från branscher med låglöneyrken. På många arbetsplatser har personalbrist uppstått som en följd av lönekraven.

Migrationsverket har, tillsammans med Arbetsförmedlingen, tagit fram förslag på vilka yrken som kan få undantag från det föreslagna lönekravet vid arbetskraftsinvandring.
Regeringen gav i januari de båda myndigheten uppdraget att lista bristyrken med ”långsiktiga rekryteringsbehov”.

Redan i fjol fick Migrationsverket ett liknande uppdrag från regeringen. Då resulterade det i en lista med 152 yrken.

81 yrken föreslås

Listan har nu kortats till 81 bristyrken som kräver kvalificerad arbetskraft, men där lönenivåerna är för låga i förhållande till de nya lönekraven vid invandring.

På den nya listan finns följande yrken inom besöksnäringen:

  • Restaurang- och kökschefer
  • Köksmästare och souschefer
  • Hovmästare och servitörer
  • Kockar och kallskänkor
  • Bagare och konditorer

På den förra listan fanns även städare. Den yrkesgruppen har nu strukits.
Myndigheterna anger även detta som ett bristyrke, men anser inte att det är ett tillräckligt kvalificerat arbete för att få dispens.

Migrationsverket presenterar även två alternativa listor med ännu snävare urval för dispens.

Alternativ lista 1

En lista utgår endast från kvalificerade yrken med låga lönenivåer. Då återstår 55 yrken.
Från besöksnäringen återfinns då:

  • Köksmästare och souschefer
  • Hovmästare och servitörer
  • Kockar och kallskänkor
  • Bagare och konditorer

Alternativ lista 2

En ytterligare lista utgår från lönenivåer tillsammans med antalet ansökningar om tillstånd. Då återstår endast 21 yrken.

Från besöksnäringen återfinns då:

  • Hovmästare och servitörer
  • Kockar och kallskänkor

Brister enligt HRF

Hotell- och restaurangfacket ser brister med förslaget, enligt avtalssekreterare Peggy Nyholm.

– Vi i HRF har varit väldigt tydliga under många år i frågan om arbetskraftsinvandring. Vår inställning är att man är välkommen att komma till Sverige och jobba men då ska ett antal villkor vara uppfyllda, säger hon och fortsätter:

– Anställningarna ska vara heltidsjobb. Kollektivavtal ska finnas och självklart ska lön och villkor vara i enlighet med avtalet.

Hon framhåller vikten av att det ska råda brist i det aktuella yrket och att en facklig organisation ska ha inflytande över bristyrkeslistor. Hon saknar dock en parameter för dispens.

– Den största bristen i det här förslaget är att det inte finns något krav på sysselsättningsgrad. Det innebär att arbetsgivare kan importera arbetskraft på deltid. Är deltiden för låg kan det vara svårt att klara sin försörjning vilket i sin tur öppnar upp för en utsatt situation för den anställda, avslutar Peggy Nyholm.

Förslagen till dispensyrken ska nu hanteras av regeringen.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här