Kan du din kroghistoria?

Vilket av dessa ställen är äldst, med en historia som sträcker sig många hundra år tillbaka?

På bilden ser du ett skåp från restaurangen Källaren Hamburg, som låg mellan fängelset och galgbacken på Södermalm i Stockholm. Vad ska det ha varit för ett skåp?

Bloms hotell var ett av de första moderna hotellen i Sverige. Här gick det att checka in redan 1809, men i vilken stad?

Många yrken och yrkestitlar har kommit och gått i hotell- och restaurangvärlden. Men av dessa tre har aldrig funnits, vilken?

Hur påverkades restaurangbranschen av att motboken (som reglerade alkoholkonsumtion) infördes i Sverige 1917?

Vilket år öppnade den första McDonald’s-restaurangen i Sverige?

Vilken känd svensk restaurang fick sin första Michelin-stjärna 2013?

Våren 2022 kommenterade en känd restaurangprofil branschens personalbrist så här, i en intervju i Aftonbladet: ”Det finns hur mycket jobb som helst. Jag är ledsen att säga det, men i så fall är det slöfockar som går hemma.” Vem är citerad?