Nyheter avtal 2025

Avtal klart för hotell och restaurang

HRF och Visita är överens om ett nytt avtal som ger runt 2 000 kronor mer i månaden på två år, och högre ersättning för deltidare som jobbar mertid.

Publicerad 5 april 2025
Avtal klart för hotell och restaurang
HRF och Visita är överens om ett nytt avtal. Gröna riksavtalet är branschens största och berör merparten av dem som jobbar i hotell och restaurang. Foto: Istockphoto

Ett nytt avtal är klart för hotell och restaurang. Sent i går kom parterna HRF och Visita överens.

– Det känns väldigt bra. Dels att vi kunde förhandla hem det utan att behöva ta till åtgärder, dels för att jag är väldigt nöjd och glad över resultatet, säger Eva-Lotta Ramberg, Hotell- och restaurangfackets ordförande.

Avtalet innebär att lönerna ökar med i snitt 2 000 kronor under avtalsperioden på två år.

– Det betyder att vi under avtalsperioden passerar 30 000-kronorsstrecket för gruppen med sex års yrkesvana i kvalificerat yrkesarbete. Det känns jättebra, säger Eva-Lotta Ramberg.

Deltidare får samma ersättning som heltidare

En viktig del i LO-samordningen har varit att mertidsarbete ska ersättas med samma nivåer som övertidsarbete. Det kravet har HRF fått gehör för.

Eva-Lotta Ramberg, Hotell- och restaurangfackets ordförande. Foto: Pernilla Ahlsén

– Som det ser ut i avtalet gäller reglerna från den 1 april 2026, alltså nästa år. Då blir det samma ersättningsvillkor för deltidare.

Det var kravet som var svårast för arbetsgivarsidan att acceptera, säger Eva-Lotta Ramberg.

– Deras utgångspunkt har varit att regeln inte har varit diskriminerande. De menar att det har funnits en frivillighet i att jobba mertid. Och det är fortfarande så att du inte kan bli beordrad att jobba mertid, men vi slutar göra skillnad på anställda med olika sysselsättningsgrad.

Det här fick Visita igenom

Arbetsgivarna har fått igenom två av sina krav.
Det ena handlar om att den som har slutfört en yrkesutbildning snabbare kvalificerar sig till högsta lönenivån. Redan efter ett års arbete räknas man som en så kallad sexåring, med sex års yrkesvana.

– Vi värnar branschen. Vi behöver få in unga i vår bransch och få dem att stanna. Det här är en fantastisk möjlighet, säger Eva-Lotta Ramberg.

Studerande kan jobba fler helger

Arbetsgivarna fick också gehör för ett annat krav: Personer med en annan huvudsaklig sysselsättning, som studerande, ska kunna jobba fler helger än vad avtalet tillåter i dag.

– Vi har försökt få bort dubbelledigheten söndag-måndag. Här får arbetsgivarna möjlighet att bemanna upp så att det finns möjlighet till helgledighet för den som vill.

Avtalet i korthet

  • Utgående lön höjs med 1 965 kronor under avtalsperioden.
  • Lägstalönen för dem med minst 6 års branschvana höjs med i snitt 2 000 kronor under avtalsperioden.
  • Mertid ska ersättas med samma nivå som övertid.
  • Ett år från gymnasial yrkesutbildning till högsta lönegruppen för kvalificerat yrkesarbete.
  • Storhelgsersättning för jul- och nyårsaftnar som infaller på lördag eller söndag.

De som redan är anställda kan också få arbeta fler helger, men då är det frivillighet som gäller. Och då krävs en lokal överenskommelse.

En annan del i avtalet som HRF känner sig nöjd med är bättre storhelgsersättning.
Den som jobbar jul- eller nyårsafton får 100 procent lönetillägg om dagen infaller på en lördag eller söndag.

– Jag känner mig jättenöjd med avtalet i alla delar. Vi har bidragit till att göra det bättre för branschen, säger Eva-Lotta Ramberg.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här