Nyheter ARBETSOLYCKA

150 000 kronor i böter för olycka med kaffe

En konferensanläggning i Småland döms till 150 000 kronor för arbetsmiljöbrott. Detta efter en olycka då en konferensvärdinna fick 20 liter hett kaffe över sig.

Publicerad 2 november 2026
150 000 kronor i böter för olycka med kaffe
Olyckan inträffade i samband med att en grupp gäster skulle serveras kaffe. Bilden är tagen i ett annat sammanhang. Foto: Istockphoto

En konferensvärdinna fick 20 liter hett kaffe över sig och vårdades flera dygn på sjukhus för allvarliga brännskador, vilket Hotellrevyn tidigare har berättat om. Konferensanläggningen ska nu betala 150 000 kronor i företagsbot för arbetsmiljöbrott, skriver tidningen Arbetet.

Riksenheten för miljö- och arbetsmiljöbrott, Rema, har utrett olyckan. Enligt åklagaren har konferensanläggningen inte förvissat sig om att kvinnan fått instruktioner om att kaffetermosen skulle lyftas av två personer.

Begått arbetsmiljöbrott

Hade konferensvärdinnan fått specifika instruktioner hade olyckan ”med hög grad av sannolikhet” kunnat undvikas, enligt åklagaren. Konferensanläggningen har genom oaktsamhet begått ett arbetsmiljöbrott, skriver åklagaren.

Olyckan inträffade en dag då anläggningen hade många gäster. Konferensvärdinnan var stressad och lyfte ner tioliterstermosen på egen hand.

Termosen saknade förslutande lock och tippade, varpå det kokheta kaffet rann ut över henne. Under sjukhusvistelsen blev hon nedsövd tre gånger, sedan var hon sjukskriven en månad.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här