Nyheter
Artikel från gamla Hotellrevyn.se

Varbergs servitriser slipper kullerstensgolv

Uppbyggt golv, vindskydd och markiser med fasta stödben blir tillåtna på Varbergs utefik i sommar. Byggnadsnämnden har ändrat sig och skippar planerna på kontinentala fik med borden direkt på trottoaren.

Publicerad 17 april 2002

Frida Bengtsson, 20 år, är nybliven förtroendevald på restaurangen Harrys. När hon fick höra om planerna från byggnadsnämnden satte hon sig ned med tre arbetskamrater och skrev ihop fem sidor om hur uteserveringarna borde se ut.
? Vi förklarade helt enkelt varför vi behöver golv för att skydda ben och knän, att det är viktigt för arbetsmiljön, säger hon.
? Vi sa självklara saker, som politikerna inte har tänkt på för de ser inte serveringarna som arbetsplatser.
HRF:s ombudsman Margit Bik var med och skrev under förslaget, som sedan skickades till gatunämnden.
? Vi fick igenom allt.
Gatunämnden bad byggnadsnämnden ompröva sitt tidigare beslut, vilket de gjorde.
   Och så här ska uteserveringarna utformas nu:
? Finns det måttliga ojämnheter i marken får restaurangägaren bygga upphöjt golv
? Uteserveringen ska vara tillgänglig för rörelsehindrade.
? Det blir tillåtet med markiser med fasta stödben och genomsiktliga flexibla sidoskydd mot vind.
? Ägaren håller helt med oss i det här, säger Frida Bengtsson.

Läs mer
Tidigare artikel: Facket protesterar mot kullerstensgolv på uteserveringar

Den här artikeln är från Hotellrevyns tidigare webbplats. Därför kan det till exempel saknas bilder eller finnas länkar som inte fungerar.

Hämtar fler artiklar
Till startsidan
Fråga om jobbet
Experterna svarar på läsarfrågor om allt från schemaläggning till personalmat

Nyheter från hotell- och restaurangbranschen

Varje vecka, direkt i din inkorg.
Jag godkänner att Hotellrevyn sparar mina personuppgifter. Läs mer här