KONTROLL Tre restauranger riskerade vite för att reglerna om avstånd inte hade följts. Men kammarrätten sade nej. Det var inte tillräckligt tydligt vad företagen skulle göra.
restriktioner Från och med i morgon, onsdag, måste serveringsställen se till att undvika trängsel. Samtidigt förbereder regeringen ytterligare restriktioner.
TRÄNGSEL Uppsala blev först i landet med lokala covid-regler. Det märks på restauranger och barer, tycker trängselinspektören Fredrik Rimsén.
TRÄNGSEL Krogträngseln fortsätter. Fortfarande får många anmärkningar vid inspektion och när nattklubbarna i Stockholm öppnade blev klagomålen fler.
Smitta Turisterna har återvänt till Gotland. Det märks genom fullsatta serveringar – och fall av covid-19 bland restaurangpersonal. Men de flesta ställen sköter sig bra, tycker region Gotland.
INSPEKTION Det är fortfarande alltför många restauranger som får anmärkningar, säger Peter Brådenmark, enhetschef på miljöförvaltningen i Stockholm.
Avtal 2025 Det här är lägstalönerna i det nya kollektivavtalet mellan HRF och Visita, som gäller från den 1 april i år.
En yrkesskicklig trio delar med sig av sina bästa tips – både för hemmabruk och till kollegorna. Det blev några bonusråd till gästerna också!
Vinter, norrsken och storslagen natur. Det lockar både personal och gäster till Icehotel i Jukkasjärvi.
Annika Wickihalder Mellofinalisten Annika Wickihalder har jobbat extra i både servering och bar. Det här får henne att trivas som gäst!
En sommelier och kock som kan rycka in med servering och teknikfix. Och nu senast – skyddsombud! Karl Jonasson har nytta av alla sina kompetenser på Hotel Montagne.
