TÄVLING Årets sommarjobbare ska utses igen. Den här gången i tre kategorier, restaurang, kök och hotell. Vinnarna får en vistelse på restaurang- och hotellhögskola i Schweiz.
tävling ”Han ger gästerna det lilla extra med perfekt timing och ett strålande humör med en inställning att allt kan ordnas.” Nu är det klart – Noorali Atayee från Green Hotel i Tällberg är Årets sommarjobbare.
tävling För första gången ska Årets sommarjobbare i hotell- och restaurangbranschen koras. Vad är tanken, Fredrik Åström?
Under förra året testade koncernen Svenska kulturpärlor ett bonussystem i stället för dricks till de anställda. Det funkade dåligt, så nu går företaget tillbaka till sitt gamla drickssystem.
Fråga om jobbet röda dagar-fråga Vilka datum ger chans att tjäna in extra ledighetsdagar enligt regeln i Gröna riksavtalet?
Frågvis, vill byta ut ingredienser och ofta drabbad av beslutsångest – författaren Elaf Ali känner sig som en jobbig gäst.
LÖN Här är branschens statistik för kockar, receptionister och andra vanliga yrken.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson tipsar om tre viner som klarar av de lite kryddstarkare smakerna.
Malin Andersson älskar sitt jobb och är en uppskattad medarbetare på Ikearestaurangen i Malmö. Att hon har Downs syndrom är inget problem, tvärtom!