serveringstillstånd Arbetstidslagens regler om nattarbete påverkas inte av det slopade matkravet vid alkoholservering.
Förslaget om slopat matkrav vid alkoholtillstånd är inte förenkling. Det är en abdikering från ansvar, skriver Paul Bodén och Alexander Ojanne.
serveringstillstånd Förslaget kritiseras nu av flera tunga instanser.
serveringstillstånd Regeringen ville snabbutreda ett slopat matkrav för alkoholservering. Redan nu finns ett förslag som sägs spara miljarder.
serveringstillstånd Regeringen vill snabbt avveckla matkravet för alkoholservering. Det välkomnas av HRF, så länge arbetsmiljön är säker.
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.