SEN ANKOMST »Bussen var sen!« »Glömde nycklarna!« »Väckarklockan ringde inte!« Sams kollega kommer ofta för sent. Suck!
DILEMMA Kocken Olivers chef försover sig ofta och Oliver börjar tappa motivationen. »Chefens chef« verkar inte vilja göra något åt saken, ska det vara så här?
Saras kollega Gabriel är tio minuter sen, som vanligt. Receptionen får inte stå obemannad, Sara måste vänta in sin kollega och sedan ha överlämning. Det känns futtigt att tjafsa om en kvart, men samtidigt stör det Sara att hon måste vara kvar. Hur ska hon göra?
Författaren Maria Maunsbach misstror folk som inte är galna i mat.
Lyssna på Hotellrevyns podd med regelbundna trendspaningar och fackliga expertråd.
Hotellrevyns vinexpert Ulrika Karlsson låter friska smaker möta rätter med jordärtskocka.
lön De senaste åren har branschens löner halkat efter. Men nu verkar det vända, säger HRF:s avtalssekreterare Peggy Nyholm.
Fara Sanneh lärde sig svenska på jobbet. Nu är det han som lär upp nya kollegor – och uppmuntrar dem att gå med i facket.
